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台南-北區。開口笑意麵館

 2014.11.02
不到下午五點,中午的火鍋已消化完畢~
在逛完好事多後~
趕緊在回家的路上找間麵店填飽肚子啦~
開口笑意麵館是sharon每次搭客運回台南,在公園路上常看到的一家麵店
於是,就決定在這家麵館用餐囉~
店內,滿寛廣的~
魯味~~
各式魯味都有標示價格~~
魯味的價格都滿便宜的喔~
豬軟管一條居然才25元,太便宜啦~~
馬上夾一條~~

MENU~
一旁有用大茶壼裝的清湯~
清湯喝起來很有大骨湯的滋味,清清淡淡~
不錯喝~
魯味75元
有皮蛋,豬耳朵,豬軟管 & 豆干和海帶~
上頭,有店家大方撒上的翠綠蔥花唷~
魯味,滋味不錯~~
豬軟管脆脆的口感和豬耳朵挺像的~
招牌乾意麵35元 (小)
上頭有二片略為乾柴的豬肉片及些許的豆芽~
與醬汁拌勻,彈Q不軟爛的麵條,吃起來很清爽
是sharon喜愛的口味~
看似簡單的滋味,就是最樸實的美味~
mama和弟及士真三人都點麻醬麵(大)45元
吼~~這麻醬麵看似小碗,但拿起來頗有重量的~~
上頭有肉燥及豆芽,麻醬在底下~~
與麻醬拌勻後,陣陣麻醬味飄出~~
sharon吃了一口後,多了麻醬的麵條比較軟爛些~~
sharon,還是愛清爽有嚼勁的乾意麵啦~~
粿仔湯35元
粿仔湯的滋味就滿普通的~~
湯頭倒是挺清爽的~~~
沒有一般湯麵的油膩~
燙青菜20元
不貴!!
鮮肉扁食湯25元
湯頭是加了冬菜,滿不錯喝的~~
我們今日吃的餐點中,除了麻醬麵口味較重外~
其餘的餐點都滿清爽的~
肉燥及湯頭都沒有過於油膩的口感~
雖不至於非常美味,但滋味滿不錯的~

開口笑意麵館
台南市北區公園路719號 
tel:06-281 3632
營業時間:中午 11:00~晚上21:00
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