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台中-西區。小豚手作輕食

2014.11.14
 之前去小豚三次,結果沒有吃到人氣鬆餅~
趁著平日,公司健檢後的時間,再加上已訂的預約~
這次,終於進到店內吃鬆餅啦~~
因為一開店就進來,和jennifer是第一組客人~
店內的空景整個拍的很開心啦~
店內就是簡單的小溫馨風~~
豬~~就是最多的裝飾品~~~
((要不,店名怎麼會名為小豚咧~))
開水自取,餐具自個兒來~
還有提供漢堡袋唷~
京都風的一小角落
這裡...更有京都fu~
MENU~
每頁幾乎都拍了~~
就是忘了拍漢堡那一頁啦~~
點主餐都附飲品
沙拉部份加60元,就可以升級套餐((濃湯薯條甜點擇二~)) 
漢堡 & 三明治加60元,就可以升級套餐((濃湯沙拉甜點擇二~))

四層的富士鬆餅沒販售囉~~~
小豚的餐點製作時間約40分左右
鬆餅則是近1小時喔~~
飲料先上桌來解渴啦!!
sharon點的黑糖檸檬好喝~~
jennifer點的玄米奶茶,店家很老實地說這是奶精粉泡的~~
jennifer也是覺得不錯喝啦~~
s
我們加了60元,選了沙拉和濃湯
在飲料上桌後~~
沙拉和濃湯也來啦~~
沙拉超豐富且份量十足~~
沙拉內有不少的蔬菜,滋味相當清脆爽口~
濃湯則是南瓜濃湯,上頭還加了奶油~~
南瓜滋味相當的濃郁好喝~
sharon點了繽紛燒茄蔥豚堡180元
但,茄子沒了~~於是以金針替代~~
漢堡皆附有薯塊~~相當大塊好吃唷~~
金針漢堡~~還是sharon第 一次吃到吔~
金針略帶些Q脆微辣的日式照燒口感~~好吃!!
底下還有清爽的高麗菜絲及生菜~
要吃時,一定要拿店內的漢堡袋包著吃~~
因為,會滴汁啦~~~
至於漢堡排的部份,sharon覺得滋味一般般~~
比較沒有特別驚艷~
jennifer點的奶油籚筍鮭魚三明治170元
其實就是帕尼尼囉~~
但,這三明治的吐司則是採用丹麥吐司
口感較為酥脆,但,相對的~~熱量高又比白吐司烤過後再油啦~~
用料實在,籚筍鮭魚的排列清楚可見~~
裡頭還有高麗菜絲唷~~
jennifer覺得不錯吃,但就是奶油醬太多了~~

在吃完主餐後~~
鬆餅也緊接著上桌囉~~
((鬆餅真的將近1小時才完成上桌~~趕時間的,不建議點啦~~))
因為我們目前都不適合吃冰~~
所以就點了沒有冰淇淋的季節旬果鬆餅160元
水果有鳳梨香蕉及奇異果,外加奶由及黑糖蜜淋醬~~
水果很新鮮~不會有過熟軟爛的口感~

主角~~厚厚的鬆餅~~
真的好厚啊~~二面煎的有點金黃~再撒了些白糖粉~
看起來就很美味~
吃了一口鬆餅~~~天啊~~
這厚鬆餅的口感超鬆軟,與美式煎餅的紮實口感相當不同 
很像是舒芙蕾及輕乳酪蛋糕的口感~~好好吃唷~~
這美味果然名不虛傳~~
一入口,就是幸福的滋味
要來小豚享受美味~~必定要先訂位 
當天和jennifer用餐是週五
有客人11點半未訂位跑來要用餐,沒想到必須要等到4點半才有位子
雖然店內還有位子,但廚師只有2位 ,餐點是現點現做
耗費時間滿久的~~
所以,小豚為了確保食物的品質
接訂位,也是量力而為囉~
因此,要來小豚吃美味,一定要預約訂位啦~~
有時小豚也會有不定時的休假,所以要密切注意一下小豚的FB啦~~
FB:http://www.facebook.com/Kobuta.Taichung?fref=ts

小豚手作輕食
台中市西區忠勤街341號1樓
tel:04-2221 3221
營業時間:週二~週日 中午11:00~17:30
每週一公休
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