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台中-西屯區。這一鍋 皇室秘藏鍋物

2015.01.27
這一鍋。。是85度C集團的品牌
評價不錯~~
幾個同事吆喝後,就跑來吃啦~~
店外觀~~
其實很有鼎王的fu~
店內~~
大紅大黑加客家大花~~
整間店滿喜氣的~


我們9人用餐~~被安排在包廂內
包廂的名字幾乎都是以帝王為名
我們這間包廂名為宋徽宗~~
setting~
對了~~怕吃火鍋會噴到衣服上
這一鍋貼心安排了紙圍巾喔~~~
暖胃熱茶~~
好喝!!
 menu~
圖文並茂。。
消費方式就是湯底算人頭,1人98元,若是點鴦鴛鍋另加150元
一桌的低消680元
須另加 10%服務費
像我們點鴦鴛鍋則是248元/1人另加10%服務費~
湯底~
單品
調味料區~~
既想喝招牌的鳳凰回巢湯頭又想辣辣的麻辣鍋~~
於是就點了兩全其美的鴛鴦鍋~
哇~~軟軟QQ的鴨血和入味的豆腐~~
都好好吃啊~~


令牌~~
有什麼需求就放在門外,服務生就會來服務啦~~
鳳凰回巢鍋上桌時,服務生建議我們先喝湯頭~~
哇~~其實喝起來就跟鼎王或老四川的湯頭相像啦~
滿好喝~~
Fian不吃牛肉 ,所以點了豬肉228元
鴻禧綜合菇168元
御饌鴛鴦滑268元
就是翡翠鮮蝦滑+黑玉墨魚滑
簡而言之,就是蝦漿和墨魚漿囉~~
加了乾冰,看起來賣相有加分~
煮過後,吃起來還不錯~

手工綜合肉丸208元
鮮肉川丸子 & 花枝丸 & 鮮魚丸 & 鮮蝦丸 & 牛肉丸
丸子口感挺紮實軟Q
真的很不錯吃~

拍完照後~
快快把食材都丟進鍋~
準備可以開動囉~~
一夥人,還是點綜合的比較划算~
滷味拚盤288元
內有牛肚 & 大腸頭
加入麻辣鍋中煮了一會兒,吃了一口~~
哇~~這二樣都好軟嫰可口~~

神仙牛肉298元
第一次看到牛肉是掛在架子上~
看起來挺有創意的~而且,很有奢華感~~
海鮮拚盤498元
擺盤就令人覺得物超所值了~~
有白白的曼波魚片 & 蘭花蚌 & 海鱺魚 &
蝦子和小卷以及扇貝
海鮮的很新鮮~~
尤其是白白的曼波魚一入鍋煮熟後~~
就變成透明魚片,吃起來很有膠質~
黃金腐竹88元
五彩鮮蔬盤198元
鮮蔬盤內的蔬菜種類滿多的~


這是招待的喔~~
((jennifer打卡按讚送的唷~~))
每人一隻鮮蝦~~
吼~~這就叫大器啦~~
肉片入鍋涮幾下就可以吃啦~~
牛肉很軟嫰~
整個滿滿都是料~
而且,不停地加鴨血和豆腐~~
讓我們吃的有夠滿足啦~~
白湯,真的好好喝唷~

火鍋吃了差不多後~~
服務員就送上了飯後的~甜點~~
芒果青~
清脆酸甜好吃~
用玻璃試管裝著的冬瓜檸檬冰沙~
不會過甜,好喝!!
還有清除口中異味的薄荷糖~
這一鍋~~整體吃下來的價位不便宜
fian的公司有特約,又打了九折
每人460元(已含服務費囉~)
還是多人來用餐比較能夠吃到多種類的單品啦~~
這一鍋的服務態度滿不錯的~~ 
這一鍋  皇室秘藏鍋物
台中市西屯區朝富路36號
tel:04-3609 0088
營業時間:中午11:30~隔天早上5:00
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