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台中-西屯區。開丼 燒肉 vs 丼飯

2015.03.10
都說是地表最強的燒肉了~
怎麼能不來試試看呢??
來用餐的時間還是開丼的試賣階段
試賣期間(2/28~3/16)餐點一律打九折
試賣階段,每天中午及晚餐時段限賣75份,號碼牌領完,就要現場候位了
一下班,就和jennifer & emily跑來了

外頭也有不少拿號碼牌候位的客人
我們沒拿到號碼牌,補位約要50分鐘
都跑來這裡了~~才50分鐘也要等下去啦~~
看著店內那滿滿肉片的丼飯~~~開始心想要點那種餐啦~~
等了近40分鐘後~~終於等到我們了~~
早在外頭就下決定了要大口大口吃燒肉 ~
一進門很快點餐送單結帳啦~~
menu~
圖文並茂的精美圖說給客人參考用的~
點餐就填在這表單上~
然後,結完帳後~就可以坐著等餐點送上桌啦~~~~
現在的餐點都會附上材料的証明,已經成為流行指標囉~
用餐須知~~
第三點真的是很重要~~
我們三個人都點大碗的~~下場就是吃飽撐著~~
等餐點上桌時
先去餐具區,拿餐具,還有拿飲料及味噌湯可一直續一直續喔~~
飲料有油切茶 & 檸檬水
味噌湯
滋味ok~
愛吃咖哩的emily點的咖哩燒肉丼200元
餐點皆有附生菜和紅豆紫米粥
咖哩看起來滿濃郁,滋味也挺不錯的~
豬肉是醃過後再烤,好好吃喔~~
符合我們要大口吃燒肉的心願啦~~
打卡按讚就送和風炸豆腐,一人一塊~~
外酥內嫰,好吃~~
但,要小口小口吃,要不然很容易燙口~~
jennifer點的鹽蔥燒肉丼,jennifer將豬肉換成牛肉加30元,價格是230元
吃了口牛肉丼,嗯~~~牛肉好"潤"喔~~
讓jennifer咀嚼的很辛苦~
還是豬肉好吃~~
 sharon點的日出燒肉丼200元
原本是想要把溫泉蛋換成溏心蛋~~
但。店家告知,這餐原本就是搭溫泉蛋會比較美味~~
若是換溏心蛋,就怕會破壞這原本的日出美味啦~~
於是,sharon就沒有更換~
只是,餐點一送上來~~居然有溫泉蛋和溏心蛋唷~~
店家好貼心喔~~((還是被sharon搞到混亂呢??))

好吃的溏心蛋

然後~~~就開始大口吃肉啦~~
跟jennifer的牛肉丼相比,還是豬肉丼的肉質易嚼好消化啦~~
而且豬肉每口 都有著甜甜的醬汁及火烤的香氣
真是美味啊~~
把溫泉蛋戳破後~~
拌入飯與烤豬肉一起吃~~~
哇~~每一口都好滑嫰喔~
用生菜包著肉與飯吃,更為清脆爽口啦~
再續一次生菜~~
單點的唐揚雞肉80元
雞肉很大塊,每口都很鮮嫰
雞肉雖然有裹粉油炸,吃起來油膩
還不錯吃啦~~只是調味有點太清淡些囉~
接著~~~就是甜點時間啦~~
紅豆紫米~~好吃不會過甜~~
這次用餐,因為是試賣期間,所有餐點都打九折
價格不貴~~
份量多,滋味棒~~ 
店家的服務態度挺親切的~~
用餐印象相當良好~~
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
2015.03.14
 第二次再訪
這次,sharon一下班就跑去排隊
拿到41號~~
原本以為拿到號碼,一開店就會被放進去了~~
但沒想到等了20分鐘才就座~~
黑板上的字,在在提醒著~~
要吃飽要吃飽啊~~~
立馬點了麻婆雞腿丼220元,9折價為198元
結帳時,店員順便告知,燒烤的雞腿須等10~15分鐘~~
於是,到了杯好喝的油切茶,和味噌湯先墊胃~~
約莫真的等了約10多分鐘後~~
麻婆雞腿丼上桌了~~~
店員很熱情地告知 ,若是覺得麻婆豆腐太辣
可將一旁的溫泉蛋戳破 ,將蛋液與麻婆豆腐融合後
麻婆豆腐就不會很辣了~~

首先,吃了口麻婆豆腐~~
居然有種黃飛紅麻辣花生的滋味吔~~
好神奇啊~~滋味很棒喔~
再夾了塊剛烤好,且熱呼呼的雞腿肉~
吼~~~好好吃喔~雖然有點烤焦,但是好好吃喔~
鮮嫰的雞腿肉口感非常的有彈性~

接著,再戳破溫泉蛋,讓蛋液與麻婆豆腐和飯結合 
果然,綜合了蛋液後的麻婆豆腐,較不辣了~~
 用餐完畢後~~
這QR CODE是店家用來給客人的問卷調查
 沒有用制式的紙張,相當的環保~~
問卷做完後,還送上一罐蘋果西打喔~

開丼 燒肉 vs 丼飯 (大墩店)
台中市西屯區大墩路913號
tel:04-2326 6200
營業時間:週二~週日中午11:30~14:30 & 晚上 17:30~20:30
週一店休
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