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台南-中西區。巷裡 食麵茶

2015.02.21
 大年初四
帶著表姐來熱鬧的國華街逛逛
知名的碗粿和割包都排滿了長長的人龍
一些小吃店也都坐滿了客人~~
我們吃了二間店的米食,都覺得滿普通的~~
忽然間,在這小吃充斥的國華街,一抺清新的白出現在眼前~~
就是這間店啦~~~
裡頭的裝潢,很明顯就不是走小吃的風格啦~~
濃濃的清新日系風格~~
品項大多以麵茶做變化
 芝麻麵茶 & 花生麵茶 50元 & 桂花茶50元 & 手工餅乾20元
價格不貴~~
menu~
手殘。。拍的有點模糊!!
工作檯上~~
非常的整潔乾淨
足見老闆是非常重視細節及衛生
手工餅乾 & 麵茶粉都裝罐~~
看起來很有質感,也兼具食品的衛生
老闆說~這燈泡。。具有傳承之意!!

sharon點了份芝麻麵茶50元 (熱)
二球芝麻麵茶在碗中,一盤的瓷壼裝著熱水
讓客人自行調製麵茶的濃稠度及甜度~~
還有附上烤過的酥脆胡桃 & 芝麻餅乾~~
胡桃烤的好香好脆,略帶些焦糖味~~
好吃!!

先加入一些熱水,自行攪拌所需的濃稠度及甜度~~
嗯~~~~這樣的濃稠度有點~太甜了~~~但芝麻味超香
再加些熱水調整後~~
雖然麵茶有點太稀了~~但卻是sharon最愛的微甜啦~~
搭著芝麻餅乾吃~~
滿口都是芝麻香啦~~
這樣一份麵茶~~50元的價格~~
sharon覺得很便宜~~
重點是~~麵茶有新吃法,是一種很不錯的經驗~
夏日也推出了冰沙麵茶~~
巷裡 食麵茶
台南市中西區國華街3段172號
tel:0956-633 636
營業時間:早上11:00~晚上21:00
每週三店休
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